Moj profil

Kuglof

50
Kuglof

Već dugo razmišljam o kuglofu i o tome kako ga nikada nisam pravila i evo napokon sam našla  recept u maminoj knjižici, a ide ovako...

Već dugo razmišljam o kuglofu i o tome kako ga nikada nisam pravila i evo napokon sam našla  recept u maminoj knjižici, a ide ovako...

Sastojci

1 vrećica suhog kvasca
4 žimanjka
2-3 žlice ruma
1/4 l mlijeka
150-200g grožđica
ribana korica jednog limuna

Priprema

1.

U veću posudu stavimo brašno, šećer, suhi kvasac, jedno cijelo jaje, žumanjke, naribanu koricu od jednog limuna, vanili šećer i margarin. Polako dodajemo toplo mlijeko i mijesimo tijesto. Prije nego počnemo mijesiti tijesto u manju posudicu stavimo grožđice koje prelijemo s 2-3 žlice ruma. Kada smo tijesto umijesili ostavimo ga na toplom 50min da se digne. Za to vrijeme namažemo kalup za kuglof margarinom i posipamo ga mljevenim orasima umjesto brašna. 

2.

Kada se je tijesto diglo u njega dodamo grožđice s rumom. To sve zajedno izmjesimo i stavimo u kalup te pustimo da se tijesto digne do 3/4 oblika i pećemo u pećnici na 200C oko sat vremena.

Posluživanje

Kada je kuglof pećen posipamo ga šećerom u prahu i poslužimo!

U slast!:)

  • Kuglof(3)
  • Pekac-slatko(1)

9

odlicno izgleda,vec osjetim kako divno miriši!!!

obavezno cu ga probati napraviti po tvom receptu!!!

Hvala!🙂

👍odličan

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čoko- malinasti kuglof
betinna

Čoko- malinasti kuglof