Moj profil

Kuglof od bundeve i oraha

100 minuta
34
Kuglof od bundeve i oraha

Receptić iz jednog reklamnog letka,oduševio me jednostavnošću,a kad je ispećen mirisom,bojom i okusom...

Receptić iz jednog reklamnog letka,oduševio me jednostavnošću,a kad je ispećen mirisom,bojom i okusom...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 žličice sode bikarbone
2 žličice praška za pecivo
3 žličice mljevenog cimeta
1 žličica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

prvo pripremite pire od bundeve,u pečnicu stavite 1kg bundeve nasjeckane na kockice,zalijte s malo vode pokrijte s alu folijom i pecite na 180 stupnjeva 40tak min.dok bundeva ne omekša. Zatim pečenu bundevicu izmiksajte u pire.

2.

U dubokoj posudi pomiješajte ulje i šećer. Neprestano miješajući dodajte jedno po jedno jaje,potom smjesu od brašna,praška za pecivo,sode b.,cimeta i soli. Dobro promješajte da se smjesa sjedini. Na kraju umiješajte pire od bundeve,orahe i koricu limuna. promješajte i izlijte u namazan i pobrašnjen kalup. Pecite kolač otprilike 1h na 190 stupnjeva,provjerite drvenim štapićem da li je gotov ali uzmite u obzir da je kolač dosta vlažan zbog bundeve,to mu daje sočnost.

Posluživanje

Kolač treba odstojati deset minuta u kalupu,zatim ga pažljivo istresite na rešetku da se ohladi. kolač možete ukrasiti kandiranim narančama,kockicama bundeve ili orasima,meni je lijep bez ičeg zbog svoje intezivne boje.

  • Bundeva(5)
  • Kuglof(2)
  • Kuglof-od-bundeve(1)
  • Tikva(1)
  • Isprobati-kolac(1)
  • Bundeva-kuglof(1)

6

😘 Hvala vama na lijepim komentarima,a slike su prekrasne! 

Možda nisam baš najbolje uslikala kuglof, ali važno je to da je on fantastičan i preporučujem ga od srca! Hvala na divnom receptu!

Dobila sam divnu bundevu i trazim nesto novo da napravim i ovo mi se bas svidja, imam i modlu za kuglof pa ce biti tako, hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof