Moj profil

Kuglof od japanske tikve

5
Kuglof od japanske tikve

Ovo mi je prvi put da pravim kolac od tikve, bila sam malo skepticna ali je rezultat izvanredan.Ja sam koristila Kabochu slatku japansku tikvu, a moze i bilo koja slatka tikva.

Ovo mi je prvi put da pravim kolac od tikve, bila sam malo skepticna ali je rezultat izvanredan.Ja sam koristila Kabochu slatku japansku tikvu, a moze i bilo koja slatka tikva.

Sastojci

1 manja Tikva
4 kom Jaja
1 Cajna solja Ulja
2/3 Solje Vode
3 Solje Secera
3.5 solje Brasna
2 Cajne kasike Sode bikarbone
1 Cajna kasika Cimeta
malo samljevenog karanfilica
malo samljevenog djumbira
3/4 Solje Oraha

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 180 C, tikvu prepoloviti i peci oko 1 sat.(Dok ne smeksa), ostaviti da se ohladi.

2.

Izmijesati sve suhe sastojke u posudi.(Brasno, soda, so i zacini)

3.

U drugoj posudi pomijesati jaja, ulje, vodu, secer i usitnjenu pecenu tikvu.Dobro izmijesati.

4.

Smjesu od tikve dodati u mix brasna i zacina.Lagano izmijesati. Dodati orahe i jos jednom lagano promijesati. 

5.

Smjesu staviti u podmazan kalup za kuglof, i dekoristati sjemenkama od tikve. Ovo je po zelji, moze se dekorisati i za secerom u prahu.

Peci na 180 C oko sat vremena.

  • Kolac-od-tikve(1)
  • Kolači(1)
  • Kuglof(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Američki kuglof
Zoilo

Američki kuglof