Kuglof od maka

Dobro umutiti maslac, šećer i limunovu koricu. Dodavati jedno po jedno jaje i svako mutiti po 2 minuta. Umešati jogurt i mak. Izmešati brašno i prašak za pecivo i umešati u masu.

Testo usuti u podmazanu formu za kuglof 24cm i peći na sredini pećnice (prethodno zagrejane) na 175°C, oko 60-65 minuta. Nakon pečenja kolač ostaviti u formi oko 5 minuta, a zatim ga izvaditi i ohladiti.

Čokoladu otopiti nad vodenom parom po uputstvu sa pakovanja. 1/3 čokolade staviti na ohlađenu mermernu ploču (alternativa- staklena ploča) i tanko razmazati. Kad se čokolada stegne (ne skroz) naribati je špahtlom u vidu rolnica, i poređati ih na papir za pečenje.

Kuglof preliti ostatkom kuverture i ukrasiti čokoladnim rolnicama i čokoladnim dekoracijama po želji, npr. srca.