Moj profil
ivanakz
28.4.2014.

Kuglof s brusnicama i preljevom od jagoda

44

Proljeće na tanjuru...

Proljeće na tanjuru...

ivanakz
28.4.2014.

Sastojci

25 dag maslaca
20 dag šećera
4 jaja
1 vanilin šećer
50 dag brašna
1 limun
1 naranča
3 dl mlijeka
1 prašak za pecivo
25 dag suhih brusnica ili grožđica
Preljev
voćni preljev od jagoda
listići badema

Priprema

1.

Pjenasto umutite maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, koricu limuna i naranče te sok limuna. Naizmjence sipajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko. Na kraju umiješajte namočene brusnice.

2.

Smjesu izlijte u kalup za veći kuglof, dobro premazan maslacem i posut brašnom. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva pokriveno folijom, zatim još oko 25 minuta na 150 stupnjeva. Neka se malo ohladi u kalupu.

Posluživanje

Ohlađeni kuglof prelijte preljevom od jagoda i pospite listićima badema.

Po želji možete kuglof umjesto voćnim preljevom posuti šećerom u prahu.

*recept je iz časopisa Delicije

  • Kuglof(5)
  • Brusnice(2)

12

Jako dobro,meni bi islo sa secernim pljeljevom u koji bi dodala malo roza boje ,mmm!!!!

Divno izgleda!

👍divno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)