Glazura mora biti dovoljno gusta da lagano klizi s kolača. Glazura će dodatno ukrasiti kolač i pomoći mu da dulje vrijeme zadrži svježinu.
Za svečane prilike kolač ukrasite božićnim zvijezdama.
Moj profil
Za svečane prilike kolač ukrasite božićnim zvijezdama i uživajte u sveukupnom dojmu blagdanskih zalogaja.
Za svečane prilike kolač ukrasite božićnim zvijezdama i uživajte u sveukupnom dojmu blagdanskih zalogaja.
Sastojci
Priprema
1.
Kandirano voće narezano na kockice prelijte toplim mlijekom i ostavite dok pripremate ostale sastojke.
2.
Brašna pomiješajte, dodajte prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Jaja, žumanjke, šećer i limun šećer pjenasto izmiješajte. Postupno, uz miješanje, dodajte otopljeni maslac, sir i sok od grejpa.
3.
Zatim naizmjence dodajte mlijeko s kandiranim voćem i brašno. Na kraju dodajte bijelu čokoladu narezanu na kockice i promiješajte.
4.
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof. Pecite oko 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
5.
Pečeni kolač ostavite da malo odstoji pa ga izvadite iz kalupa da se ohladi do kraja.
6.
Ohlađeni kolač prelijte bijelom glazurom koju pripremite tako da šećeru u prahu uz miješanje dodajete sok od grejpa dok ne dobijete željenu gustoću.
Posluživanje
Poslužite na blagdanskom stolu, ali i u svakodnevnim prilikama uz šalicu toplog čaja.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara