Moj profil

Kuglof s jagodama

70 minuta
32
Kuglof s jagodama

Počastila sam se novom igračkom(kalupom za kuglof) pa eto već 2 u tjedan dana-ovaj put s jagodama....i mascarponeom..Sezona je jagoda -zašto ih ne iskoristiti i u kuglofu...!!!???

Počastila sam se novom igračkom(kalupom za kuglof) pa eto već 2 u tjedan dana-ovaj put s jagodama....i mascarponeom..Sezona je jagoda -zašto ih ne iskoristiti i u kuglofu...!!!???

Sastojci

za
25 dag margarina
25 dag šećera
25 dag mascarponea(ili obični sir)
40 dag brašna
3-4 v.ž likera amaretto(ili ruma)
par kapi arome(ekstrata) jagode
oko 20 dag jagoda

Priprema

1.

Pomiješati margarin s šećerom,dodati žumanjke,sir mascarpone(može i obični sir),brašno,prašak za pecivo i na kraju liker(može i rum) i snijeg od bjelanjaka.Odvojiti 1/3 pa u nju dodati par kapi arome jagode.Kalup za kuglof(26 cm) namazati maslacem i posuti brašnom.Polovinu žute smjese staviti na dno,gore staviti par jagoda.

2.

Prekriti smjesom u koju ste dodali aromu jagode ,pa opet poredati jagode.Prekriti preostalom žutom smjesom.Staviti peći na 180-190 stupnjeva oko 1 sat(ne manje jer će vam biti nepečen iznutra).Ostaviti malo u kalupu pa istresti i ohladiti.

3.

Ohlađen kuglof posipati šećerom u prahu.Rezati i poslužiti uz kavu ili čaj...ili djeci uz topli kraš-exspres.

  • Kuglof(3)
  • Jagode(2)
  • Mascarpone(1)
  • Rrr(1)
  • Kuglofi(1)

11

roze boja jagode cool 👍

Ovo ću probati prvom prilikom!

26 cm👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama