Moj profil

Kuglof s kruskama

90 minuta
17
Kuglof s kruskama

Divan, ukusan kuglof koji me svojom jednostavnoscu i eleganciji podsetio na Sanjine recepte! Zato sam ga posvetila tebi, draga moja Sanja—! Srecan ti rodjendan!!! :-***

Divan, ukusan kuglof koji me svojom jednostavnoscu i eleganciji podsetio na Sanjine recepte! Zato sam ga posvetila tebi, draga moja Sanja—! Srecan ti rodjendan!!! :-***

Sastojci

Masa
150 ml soka od krusaka ili jabuka
375 gr brasna
50 gr secera
1 zlicica instant kvasa
Punjenje
2 zlicice cimeta
2 -/+ vece zrele kruske
100 gr marcipana

Priprema

1.

Umjesiti tijesto od navedenih sastojaka

2.

Kruske oguliti, naseci na kriske i poprskati limunom kako nebi pocrnile

3.

Maslac pomijesati s cimetom i smedjim secerom

4.

Tijesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu, razvuci u kvadrat dimenzija 35×25 cm pa ga premazati maslacem

5.

Zatim poredjati kruske, marcipan (izrezan na tanke kriske) i grozdjice. Masu urolati i krajeve zatvoriti

6.

Modlu za kuglof od 1, 5l podmazati i posipati brasnom pa staviti masu

7.

Prekriti celofanom premazanim uljem pa ostaviti na toplom da nadodje, nekih 50 min

8.

Staviti u prethodno zagrejanu pecnicu i peci na 200ºC, 35 min ili dok ne porumeni

9.

Izruciti iz modle i kada se prohladi obilato posipati secerom u prahu

Posluživanje

Navedena kolicina sastojaka je za kuglof od 1,5l ..u mojoj izvedbi je bio mini-kuglof i nisam uvijala tijesto nego redjala red krusaka, marcipana i suhih grozdjica, red tijesta

  • Kuglof(5)
  • Kruške(2)
  • Christmas(1)
  • Kuglov(1)
  • Party(1)
  • Kruska(1)
  • Rodjus(1)
  • MARCIPAN(1)
  • Fruity(1)

16

Bas ti hvala TouchSun :)))

U tebe sve tako prekrasno i ukusno izgleda :)

Nema na cemu Sanjic, ti to zasluzujes :) vrlo mi je drago da ti se svideo recept, sad mozes i ti da ga probas, pusa velikaaaa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Američki kuglof
Zoilo

Američki kuglof

Slični recepti, a opet različiti

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice