Moj profil

Kuglof s narančom

90 minuta
13
Kuglof s narančom

Ovo je moj prvi recept na coolinarici. Bit će toga još i slanog i slatkog. Spremam se napraviti obiteljsku kuharicu.

Ovo je moj prvi recept na coolinarici. Bit će toga još i slanog i slatkog. Spremam se napraviti obiteljsku kuharicu.

Sastojci

za
Tijesto
sok i korica 1 naranče
100 ml ruma ili po želji
2 žlice kakaa

Priprema

1.

Žutanjke i obje vrste šećera pjenasto izmiješati pa dodati ulje, brašno, sok i koricu od naranče, rum, vanilin šećer i prašak za pecivo

2.

Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg. Lagano špatulom umiješati u smjesu.

3.

Podijeliti smjesu u dva dijela. U jedan dio dodati kakao.

4.

Kalup za kuglof nauljiti i pobrašniti. Lijevati naizmjence tamnu i svjetlu smjesu kao za mramorni kolač.

5.

Peći na 180°C oko sat vremena. Probati čistim i suhim nožem je li pećeno. Posipati šećerom u prahu kad se  ohladi.

6.

Kolač se može napraviti i tako da se u cijelu smjesu doda kakao. Tada se može napraviti i preljev od čokolade i slatkog vrhnja.

7.

Čokolada se rastopi u slatkom vrhnju, ostavi da se malo ohladi i žlicom prelijeva preko kolača.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Kuglof(2)

3

Hvala cure!

Dobrodošla! Vidim da već ima finih stvari.

Odličan kuglof i dodrodošla među receptopisce. Sretno s kuharicom.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof od brusnice i narandze
MersihaO

Kuglof od brusnice i narandze