Moj profil

Kuglof sa jogurtom i tresnjama

80 minuta
59
Kuglof sa jogurtom i tresnjama

Izuzetno socan i lagan kuglof sa finom aromom vanilije i narance . Jako jednostavan za napraviti , a svi ga naprosto vole zbog jednostavnosti i obicnosti . Nije vazno kako cete ga servirati kao desert nakon jela ili kao lagani doucak u kavu , jednako je fin i ukusan .

Izuzetno socan i lagan kuglof sa finom aromom vanilije i narance . Jako jednostavan za napraviti , a svi ga naprosto vole zbog jednostavnosti i obicnosti . Nije vazno kako cete ga servirati kao desert nakon jela ili kao lagani doucak u kavu , jednako je fin i ukusan .

Sastojci

Biskvit
270 g brasna
1/2 zlicice sode bikarbone
1/2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice soli
250 g secera
230 ml jogurta
30 g brasna
1 naranca ( korica )
Posip
50 g badema u listicima
1 zlica secera
Glazura

Priprema

1.

Brasno , sodu , prasak za pecivo i sol prosij skupa i ostavi sa strane . U zdjelu za mijesanje stavi maslac i secer i pjenasto izmuti , pa dodaj jedno po jedno jaje te na kraju umijesaj vaniliju i narancinu koricu .

2.

Tresnje dobro izmijesaj sa drugim brasnom i ostavi do upotrebe . Gornjoj smjesi polako u tri navrata dodaji mjesavinu sa brasnom i  jogurt . Na kraju umijesaj pripremljene tresnje i to iskljucivo spatulom . 

3.

Za posip izmijesaj bademe , otopljeni maslac i secer u jednolicnu smjesu . Kalup za kuglof premazi i po dnu kalupa ravnomjerno rasporedi posip . 

4.

Preko posipa uspi pripremljeno tijesto . Povrsinu lijepo poravnaj i stavi peci u zagrijanu pecnicu na 160 stupnjeva oko 60 min . Peceni kuglof ostavi u kalupu da se hladi 15 min . 

5.

Prohladjeni kuglof prebaci na servirni tanjur i ostavi da se potpuno ohladi .

6.

U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces sve sastojke pomijesati u jednolicnu masu . Glazura treba biti gusta kao med . 

7.

Hladni kuglof prelij pripremljenom glazurom i pusti da se glazura malo posusi . Kuglof rezi na kriske i serviraj uz salicu  kave ili caja . 

  • Kuglof(6)
  • Tresnje(3)
  • Kolaci-cresni(1)
  • Kuglof-sa-tresnjama(1)
  • Visnje-kolac(1)
  • Socni-kuglof(1)
  • Jogurt(1)
  • Bademi(1)

12

Predivan recept 🙂

neryy , hvala od srca na isprobavanju recepta i na lijepoj slici .

Hvala drage moje . 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagani letnji kuglof sa breskvama
Marija-M

Lagani letnji kuglof sa breskvama