Moj profil

Kuglof sa kandiranim voćem

30

Ovaj put sam dao si malo mašte na stavio u kuglof kandirano voće. Jako fin kolač uz kavu, a tako jednostavan. Pokušajte :)

Ovaj put sam dao si malo mašte na stavio u kuglof kandirano voće. Jako fin kolač uz kavu, a tako jednostavan. Pokušajte :)

Sastojci

200 gr šećera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
200 gr brašna

Priprema

1.

Odvojiti bjelance i žumanca te od bjelanaca ulupati čvrs snijeg...

2.

U žuamnce dodati šećer i vanilin šećer te mješati...

3.

Dodavati postepeno ulje te mlako mlijeko...

4.

Dodati postepeno brašno sa praškom za pecivo...

5.

Dobivenu smjesu prepoloviti te u jdan dio staviti kakao...

6.

Sipati bijelu smjesu pa staviti malo kandiranog voća, pa crnu smjesu pamalo kandiranog voća, pa onda zvršiti sa ostatkom bijele smjese i kandiranim voćem...

7.

Peći na 170 C ito 45 minuta...

8.

Kad se ohladi preliti ga čokoladnom glazurom :)

  • Kuglof-slatki(1)
  • Kuglof(1)

6

Ma ja kombiniram, nekad stavim nekad ne, ali predobar je 🙂

Ovo je prefino, ali si izostavio kakao u sastojcima. 👍

Onda uživajte 😁