Moj profil

Kuglof sa sirom i kajmakom

74
Kuglof sa sirom i kajmakom

Moze biti sladak ili slan. Ovaj sa kajmakom je posebno dobar. Probajte !

Moze biti sladak ili slan. Ovaj sa kajmakom je posebno dobar. Probajte !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr. brasna
1 kesica suvog kvasca
1 kasika secera
1 dl. jogurta
1/2 dl. ulja
2 dl. mleka
1 kasicica praska za pecivo
Za nadev:
200 gr. sira
150 gr. kajmaka
Za premaz:
1 zumance,malo ulja
susam, kim
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlako mleko sipati kesicu  suvog kvasca i kasiku secera i sacekati da  nadodje. Sipati u pripremljeno brasno i dodati sve sastojke. Umesiti glatko testo i ostaviti na toplom da se udvostruci.

2.

Nadoslo testo razviti oklagijom i premazati  umucenim nadevom. Testo urolati i staviti u podmazan kuglof. Zarezati testo na nekoliko mesta, ali ne do dna. Sacekati da testo malo naraste u kuglofu oko 15 minuta. Premazati ga umucenim zumancetom sa malo ulja. Peci na 200 stepeni dok testo ne porumeni. Prekriti folijom i smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Peci jos 10 minuta.

Posluživanje

Servirati uz mleko, jogurt, kiselo mleko.

  • Pogače(1)
  • Kruh-pogače(1)
  • Kuglofi(1)
  • Meseno-soleno(1)
  • Pecivo(1)
  • Dizano, slano(1)
  • Kuglof(1)

7

fantastican je!!! 😋

ja volimmm ovo i znam da je dobro nema tu puno price 🙂 dizano tjesto plus sir savrsenoooo ❤️

Hvala !  ❤️               😘  😘  😘  😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof od sira i naranče
veteran

Kuglof od sira i naranče