Moj profil

Kuglof sa starim hljebom/kruhom

70 minuta
8

Zanimljiv nacin za iskoristiti dio starog hljeba. 

U ovom slučaju sam koristila sredinu starog hljeba koju sam rukama isitnila u mrvice.

Ispalo je vrlo ukusno, sočno i mirisno. 

Zanimljiv nacin za iskoristiti dio starog hljeba. 

U ovom slučaju sam koristila sredinu starog hljeba koju sam rukama isitnila u mrvice.

Ispalo je vrlo ukusno, sočno i mirisno. 

Sastojci

za
Čaša korištena u receptu je od 2dl
3 čaše mrvica starog hljeba/kruha
3 velike kašike kakaa
1 čaša sitno rezanih ili mljevenih oraha

Priprema

1.

U jednu posudu uspite mrvice i mlijeko. Promiješajte i ostavite sa strane.

2.

U drugu posudu stavite jaja, šećer i vanilin šećer pa izmiksajte mikserom.

Dodajte ulje pa opet kratko izmiksajte.

Zatim dodajte mrvice i mlijeko iz prve posude i žicom za mućenje promiješajte sve zajedno.

Sada dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve lijepo promiješajte.

Na kraju umiješati orahe i čokoladu.

Gotovu smjesu sipajte u kalup za kuglof koji ste premazali maslacem i posuli mljevenim orasima.

3.

Peći na 180C 15min, pa smanjiti temp.pećnice na 150C i peći još 45-50min.

4.

Pečeno ohladiti, izvaditi iz kalupa, ukrasiti po želji i uživati uz kafu ili čaj.

  • Stari-kruh(2)
  • Kuglof(2)
  • Star-leb(1)
  • Orasi-i-cokolada(1)
  • Stari-kruh-ideja(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Stari-kruh-kolac(1)
  • Cokoladni-kuglof(1)

4

Mangalika, odlicna vam je ideja

Zanimljiva ideja. Samo ja bi napravila slanu verziju; dodala  sira, pancete, šunke i bio bi kompletan obrok-predjelo.👍

Hvala