Moj profil

Kuglof sa visnjama

90 minuta
45
Kuglof sa visnjama

Ubedljivo najbolji i najtacniji recept za savrsen kuglof! Prvenstveno ga pravim sa visnjama iz tegle ali se mogu praviti sa bilo kojim vocem iz kompota.

Ubedljivo najbolji i najtacniji recept za savrsen kuglof! Prvenstveno ga pravim sa visnjama iz tegle ali se mogu praviti sa bilo kojim vocem iz kompota.

Sastojci

250g secera
200ml jogurta
rendana kora limuna
na vrh noza soli
1 prasak za pecivo
375g brasna
350g visanja iz tegle
glazura

Priprema

1.

Umutiti penasto jaja, secer, vanil secer pa dodati margarin, narendati koru limuna. Nastaviti sa mucenjem i dodati jogurt.

2.

Brasno i so pomesati sa praskom za pecivo pa sipati u smesu sa jajima. Smanjiti brzinu miksera i mutiti samo da se lepo sjedini.

3.

Kalup namazati sa margarinom pa sipati pola smese, pa dodati visnje, zatim preko sipati ostatak smese.

4.

Kuglof peci u ugrejanoj rerni na 175C, tacno 1 sat. Zatim iskljuciti rernu i ostaviti jos 10 minuta da se ististi.

5.

Za to vreme napraviti glazuru tako sto se u slatku pavlaku izlomi cokolada i staviti na ringlu do zagrevanja mesati dok se ne istopi cokolada.

6.

Kada se kuglof prohladi okrenuti ga na tacnu pa ga preliti sa pripremljenom glazurom.

Posluživanje

Nakon 20 minuta pecenja na kuglof staviti foliju da ne bi mnogo popucao.

Na isti nacin pravim i kuglof sa smokvama, samo umesto visanja sameljem suve smokve, i orahe, lesnike, dodam i suvo grozdje i brusnice i pomesam sve zajedno u toj umucenoj smesi, sipam u kalup i pecem sve isto.

  • Kuglof-sa-visnjama(1)
  • Višnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof "dunavski valovi"
hemina27

Kuglof "dunavski valovi"