Moj profil

Kuglof(sa višnjama)

42
Kuglof(sa višnjama)

Naravno,prva misao je još jedan u nizu kuglofa.Ovaj recept sam "uzela" iz emisije Dobro jutro prije par godina.Malo sam ga doradila i ovako ga radim već dugo.Jako je sočan,mekan danima(ako potraje),ovaj puta sam dodala i višnje i ispalo je jako dobro.Jogurt i čokoladni namaz kuglofu daju posebnu sočnost i okus.

Naravno,prva misao je još jedan u nizu kuglofa.Ovaj recept sam "uzela" iz emisije Dobro jutro prije par godina.Malo sam ga doradila i ovako ga radim već dugo.Jako je sočan,mekan danima(ako potraje),ovaj puta sam dodala i višnje i ispalo je jako dobro.Jogurt i čokoladni namaz kuglofu daju posebnu sočnost i okus.

Sastojci

2 čaše šećera
3/4 čaše ulja
1 i pol čaša jogurta
3 čaše brašna +1 prašak za pecivo
2 žlice čokoladnog namaza
lješnjaci ili orasi(3-4 žlice)
čaša je 2 dcl

Priprema

1.

Cijela jaja i šećer miksati dok ne bude pjenasto.Dodati ulje i jogurt.

2.

Pomalo dodavati brašno sa praškom za pecivo,ribanu limunovu koricu i lješnjake(ili orase).

3.

Odvojiti 2/3 smjese,u preostalu 1/3 dodati čokoladni namaz.Pomastiti kalup te ga posipati brašnom.Staviti dio žutog biskvita,žlicom stavljati smeđi,pa opet žuti i preostali smeđi biskvit.Poslagati višnje(po želji) i staviti peći.

4.

Nakon 40-50 min. čačkalicom ili tankim nožem isprobati da li je pečeno.Ohlađen po želji posipati sitnim šećerom ili preliti čokoladom.

5.

Recept je prilagođen za veći kalup.Za normalni kalup sve se umanjuje za 1/3  tj. 4 jaja,1 i pol čaša šećera,2 čaše brašna,1 jogurt 1/2 čaše ulja.

  • Kuglof(5)
  • Višnje(2)
  • Kugluf-visnje(1)

8

Draga moja ❤️  koglof je prefini😋, moja mala deklica ga je potamanila skoro cijelog.😍

Probaj,mislim da nećeš požaliti.👍

Lepo, bice isprobano 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Coko-Visnja Kuglof
Meddina

Coko-Visnja Kuglof