Posljednju godinu dana imam luđačku želju da pravim kolače..Tako sam i sinoć dobila taj napad,ali sam bila previše umorna,da bih se upustila u tu avanturu..Zašto naziv "TETKIN OMILJENI",pa iz razlog što tetka jako voli kuglof.Uvijek kada pitam koji kolač danas da pravim,tetka kao iz topa:"KUGLOF",a mama samo prevrne očima (nisu joj omiljeni suhi kolači)...Ipak,jutros sam ga napravila,ali naravno na svoj zdraviji način,a tetka će danas imati tu čast da ga proba...
Posljednju godinu dana imam luđačku želju da pravim kolače..Tako sam i sinoć dobila taj napad,ali sam bila previše umorna,da bih se upustila u tu avanturu..Zašto naziv "TETKIN OMILJENI",pa iz razlog što tetka jako voli kuglof.Uvijek kada pitam koji kolač danas da pravim,tetka kao iz topa:"KUGLOF",a mama samo prevrne očima (nisu joj omiljeni suhi kolači)...Ipak,jutros sam ga napravila,ali naravno na svoj zdraviji način,a tetka će danas imati tu čast da ga proba...
Sastojci
Priprema
Narendati tikvicu i mrkvu.Umutiti jaja,dodati šećer i miksati,zatim dodati ekstrakt od narandže i ulje.
U drugoj posudi pomiješati brašno,prašak za pecivo,cimet i kokos.Dodati smjesi.
Nakon što dodamo suhe sastojke,onda sipamo mlijeko po želji (ja volim kada je malo rijeđa smjesa) i miksamo.
Smjesu uliti u kalup za kuglof.Meni je ostalo malo smjese pa sam ostatak ulila u manju keramičku posudicu.
Zagrijati pećnicu na 160 stepeni i peći oko 40 minuta.Gotov kolač pustimo da malo "odmori" i onda ga izvadimo.
UŽIVAJTE :)
Posluživanje
Ja sam kuglof premazala sa džemom od smokava i posula kokosom i cimetom.Možete ga posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladom,zavisi kako volite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara