Moj profil

Kuglov :)

24
Kuglov :)

Diiiivan splet okusa :) 

Diiiivan splet okusa :) 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

280 gr šećera
2 vanilija šećera
120 gr omekšalog maslaca
4 kašike ulja
280 gr brašna
1 prašak za pecivo
2-3 kašike kakaa
2 kašike ruma
50 gr grožđica
10 kašika mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

(PRVO: odvojiti žumanca i bjelanca)!!! Pa, početak:

Pjenasto izmješati maslac, dodati šećer, vanilija šećer, pa žumanca i limunovu koricu (dobro izmiksajte). Zatim postepeno dodavati mlijeko i ulje.

2.

 U drugoj posudi umutiti bjelanca, pa ih umješati sa smjesom iz prvog koraka. Na kraju umiješati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. (Kad dođe red na brašno preporučljivo je miješati ručno sa žicom-da ne spane smjesa).

3.

Prepoloviti smjesu. U jednu polovinu dodati kakao (prosijati kroz sito da ne bude grudvica), rum i grožđice.

4.

Namašćeni kalup posuti prezlama ili grizom! Prvo izasuti žutu smjesu, zatim crnu preko. Smjesu uglačati ili sa viljuškom išarati ( tj. malo izmješati crnu i žutu smjesu)! 

5.

Kolač peći na 200 stepeni oko 20 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 150 stepeni i peći još 30 minuta. Pečeni kolač odmah odrubiti od krajeva, istresti na podlogu i ostaviti da se dobro ohladi.

Posluživanje

Pospite kuglov šećerom ili premažite čokoladom.

3

P.S. Uzela sam dozu i po... 🙂 Predobar..

Sigurno je odlican i ukusan...

Interesantno...cini se i ukusno... Prvom prilikom pravim!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof