Moj profil
katka-pol
9.1.2020.

Kuhana salata

6

jednostavna salata iz jednog lonca.. kada u frižideru ostane komad piletine, nekoliko mrkva .. dodati nešto malo graha.. omiljena kombinacija okusa.. :)

jednostavna salata iz jednog lonca.. kada u frižideru ostane komad piletine, nekoliko mrkva .. dodati nešto malo graha.. omiljena kombinacija okusa.. :)

katka-pol
9.1.2020.

Sastojci

3 veće mrkve
1 čaša graha
1l vode (po potrebi i više)
1 češanj češnjaka
peršinov list
piletina (prsa ili po želji
sol, papar, Vegeta
200gr kiselo vrhnje
2 čajne žlice senfa dijon
125 gr Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
sok od limuna

Priprema

1.

grah namočiti preko noći... kuhati.. kada je grah polumekan, dodati komad piletine - ja imala prsa, oguljenu mrkvu, češanj češnjaka, peršinov list, sol,papar, vegetu i čašu vode.. lagano kuhati dok meso i grah postanu mekani.. (oko 20-30ak minuta)..

2.

dio graha staviti u posudu za salatu, dodati kukuruz, narezanu kuhanu mrkvu (2 komada), narezano kuhano meso..

3.

zatim dodati dijon senf, kiselo vrhnje, po ukusu sol i papar, sok od limuna.. salatu poslužiti sa kriškom integralnog kruha..

4.

*u loncu, u kojem se sve kuhalo -ostala je samo juha sa grahom i jednom mrkvom... mrkvu narezati.. juhu poslužiti prije salate ..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Salata-obrok(2)

1

Kud ćeš bolje, još ta juha prije salate, super obrok!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)