Kokuruzi mmmmm ... Prije par sedmica setala sam ulicama Sarajeva i odjednom mi zamirisase kuhani kokuruzii... MMMMM kako samo dobro mirisu i mame da ih probam.. cas prije do prvog kioska gdje se prodaju.. pise: "Kokuruzi sa cilijem, paprom, ruzmarinom.." Ne citam dalje, vec narucujem dvije porcije i kazem: "Samo dobro posoli." Bas sam ih u slast pojelaa... I evo rodise i moji kokuruzi i doceka da ih skuham. Rekla mi nena moja predprosle godine: Hajde ceri kuhaj nam kokuruze, uradi isto ko i majka ti samo ih nemoj soliti jer mladi kokuruzi izgube svu slast kada se kuhaju posoljeni, solit cemo ih kad ih budemo jeli.." Sada kuham kokuruze prvi put kako nje nema, nema je da mi kaze da ih ne posolim, ali se svih njenih savjeta sjecam..
Kokuruzi mmmmm ... Prije par sedmica setala sam ulicama Sarajeva i odjednom mi zamirisase kuhani kokuruzii... MMMMM kako samo dobro mirisu i mame da ih probam.. cas prije do prvog kioska gdje se prodaju.. pise: "Kokuruzi sa cilijem, paprom, ruzmarinom.." Ne citam dalje, vec narucujem dvije porcije i kazem: "Samo dobro posoli." Bas sam ih u slast pojelaa... I evo rodise i moji kokuruzi i doceka da ih skuham. Rekla mi nena moja predprosle godine: Hajde ceri kuhaj nam kokuruze, uradi isto ko i majka ti samo ih nemoj soliti jer mladi kokuruzi izgube svu slast kada se kuhaju posoljeni, solit cemo ih kad ih budemo jeli.." Sada kuham kokuruze prvi put kako nje nema, nema je da mi kaze da ih ne posolim, ali se svih njenih savjeta sjecam..
Sastojci
Priprema
Kkokuruze oljustiti, ocistiti i oprati. Staviti ih u serpu u kojoj ce se kuhati i preliti mlakom vodom. Staviti na sporet da se kuhaju na jakoj vatri oko 2 sata. Starijim kokuruzima treba malo vise, a i sve od vatre zavisi.. Kada se skuhaju, posolite ih i jedite. Ili zacinite nekim drugim zacinom koji volite i uzivajte..
Ja sam ga danas kuhala u obicnom loncu ,u ključavoj vodi (naravno neposoljenoj)gotov u 20 minuta do pola sata ,mladi kukuruz ,mekan i sladak.
Ja ga kuvam ovako , bude malo brze!! 😉😁
Kako je tebi ispao recept?
4