Moj profil

Kuhani kuglof

66
Kuhani kuglof

Običan kuglof na neobičan način, jako fino :)

Običan kuglof na neobičan način, jako fino :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 grama šećera
limunova korica ili ekstrakt limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Margarin pjenasto izmiksajte sa šećerom, pa dodajte jedan po jedan žumanjak, brašno, gustin i prašak za pecivo te limunovu koricu. 

2.

Bjelanjke istucite u snijeg sa prstohvatom soli pa žlicom umješajte u žutu smjesu.

3.

Kalup namažite masnoćom, pospite brašnom pa rasporedite smjesu.

4.

U veliki lonac zakuhajte vodu.

5.

Kalup sa smjesom stavite u kipuću vodu tako da vam voda dođe do 2/3 kalupa. Poklopite sa odgovarajućim poklopcem pa kad voda počne kuhati smanjite i kuhajte 75 min.

6.

Kuhani kuglof okrenite na neku podlogu.

  • Kuglof(2)
  • Lynda(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Kuglof-kuhani(1)

18

A u tijesto se ne dodaje nikakva tekućina..... nekako mi nije jasno....

❤️ Poklopac stavi takav da ti sjedne na rub posude i bit će još dovoljno mjesta za dizanje 👍

Zdravo Lynda draga... opet ti nesto radis i iznenadis - to je tvoja osobenost, nego sta htedoh da te pitam.. a - de reci i meni sta radi kapak dok se kuha-pece testo, ja onako znas - nije mi jasno, predpostavim da se testo dize...a ako zaglavim ja kapak tamo i ne dam mu da mrdne? Ne salim se... ozbiljna sam i moj pozdrav koji ti saljem samo da znas koliko je ozbiljan..Pozdrav Kraljice, 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof