Moj profil

Kuhani kupus

29
Kuhani kupus

Nikad mi nije bilo jasno kako neko ovo ne voli. :D 

Slično bosanskom loncu- ima svega i svačega!!

Nikad mi nije bilo jasno kako neko ovo ne voli. :D 

Slično bosanskom loncu- ima svega i svačega!!

Sastojci

1 kg kupusa
pola kg janjećih prsa
4 režnja bijelog luka
4 supenih kašika paradajz pirea
vegeta, biber i so
malo suhog origana i peršuna

Priprema

1.

Očistiti kupus pa ga isjeći na manje komade.

Krompir isjeći na kocke srednje veličine, luk na četvrtine. Paradajz i paprike isjeći na kolutove. Bijeli luk oguliti. Mrkvu prepoloviti pa presjeći po dužini.

Izrezati meso na više komada.

U posudici pomiješati paradajz sa malo vode da bude tečan.

2.

U šerpu poredati pola kupusa, zatim jedan paradajz, malo mrkve i paprike, krompir, luk, staviti meso. Začiniti sa solju, biberom, vegetom, peršunom i origanom. Zaliti sa malo paradajz pirea. Zatim dodati ostatak kupusa, paprike, bijeli luk, mrkve i paradajz. Dodati malo ulja. Opet začiniti, dodati lovorov list pa preliti sa  još paradajz pirea. Na kraju dosuti malo  vode do pola šerpe. Poklopiti i staviti da se kuha.

3.

Kada proključa, smanjiti vatru i kuhati još 2 i po sata. Dolijevati vodu i začine po potrebi. 

  • Isprobati-rucak(1)
  • Kupus(1)

17

Drago mi je lanazra. 🙂

Samo cu reci mmmmmm 😁 slatko smo se najeli 🙂 i hvala na receptu 👍

😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kalja na moj način
sonya

Kalja na moj način