Moj profil

KUHANI PARADAJZ

17
KUHANI PARADAJZ

Danas kuhamo paradajz - kako sam na godisnjem danas cu biti vrijedna i mislit cu na hladne zimske dane i finu toplu juhicu od paradajza, sos, ...

Danas kuhamo paradajz - kako sam na godisnjem danas cu biti vrijedna i mislit cu na hladne zimske dane i finu toplu juhicu od paradajza, sos, ...

Sastojci

boce
sol, secer
konzervans
celofan i gumice, skarice
dekica

Priprema

1.

Dan do dva ranije naberite paradajz i operite flase.

2.

Na dan kuhanja paradajz operite, odstranite mu ostecenja i nepravilnosti te ga usitnite.

3.

Rukom izdropite narezani paradajz.

4.

Zdjelu stavite na izvor topline i kuhajte dok se koza paradajza ne pocne frkati.

5.

Kuhani paradajz ispasirajte kroz pasirku. Tekuci sok prelijte u cistu zdjelu i kuhajte dalje. Koliko dugo? Dok ne ukuha 1/3.

6.

Dodajte sol, secer, konzervans.

7.

Prazne boce slozite u zdjelu ili tepsiju u koju ste nalili vodu i stavili zagrijati - sprijecit cete pucanje boca! Boce punite na vise puta.

8.

Boce zarvorite originalnim cepom ili celofanom i gumicom.

9.

Preko boca stavite deblju krpu ili dekicu kako bi se postupno ohladilo.

Popijte kavicu jer zasluzili ste!

Posluživanje

Boce složite u police i spremni ste za zimu!

  • Zimnica(2)
  • Paradajz(1)
  • Zimnica-paradajz(1)

7

Tako i ja radim....👋

Čepove prethodno prokuhati i zatvoriti, no ostala sam bez njih greskom!

Malo sam pregledavala tvoje slike. Vidim da si bočice zatvorila celofanom, a zašto ne gumenim čepovima, jel' neki razlog za to postoji?  Ja ove bočice (0,5l) uvijek zatvaram njihovim originalnim čepovima i odlično mi se drži i bez konzervansa..... Pozzz....❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi paradajz
slavkakvo

Brzi paradajz