Sjemenke sezama stavite u teflonsku tavu i na suho popecite na laganoj vatri dok sjemenke ne počnu pucketati.
Moj profil
Zašto bi trebali pripremati jela sa sezamom? Uz zamaman okus sezam sadrži obilje kalcija, željeza, magnezija i cinka. Sezam se najčešće kombinira uz jela od povrća i tofu, stoga izvolite jednu takvu kombinaciju.
Zašto bi trebali pripremati jela sa sezamom? Uz zamaman okus sezam sadrži obilje kalcija, željeza, magnezija i cinka. Sezam se najčešće kombinira uz jela od povrća i tofu, stoga izvolite jednu takvu kombinaciju.
Sastojci
za
Priprema
1.
Povrće skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi.
2.
Tofu, laneno ulje, sezamovo ulje, umeboshi ocat, shoyu, protisnuti češnjak, mirin, sezam i vodu izmiješajte u električnoj miješalici.
3.
Pripremljeni umak prelijte preko kuhanog povrća.
Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu.
3