Moj profil
hare
4.12.2012.

kukuruza bez mlijeka

20

za thanksgiving uvijek imam potrebu da napravim kukuruzu u kojoj nema mlijecnih proizvoda,...

za thanksgiving uvijek imam potrebu da napravim kukuruzu u kojoj nema mlijecnih proizvoda,...

hare
4.12.2012.

Sastojci

2 1/2 cups brasna (cup 235ml)
1 3/4 cups kukuruznog brasna
1/2 cup kukuruznog griza (ili obicnog)
2 kasikice secera
2 kasikice soli
2 kasikice praska za pecivo
1/2 kasikice cayenne bibera
1 cup zrna kukuruza
2 cup vode
5 kasika ulja
3 jaja

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 450 F. Pripremiti lim 9" - negdje oko 24 cm, pouljiti i posuti kkuukuruznim brasnom.

Pomijesati sve suhe sastojke zajedno.

Zrna kukuruza staviti u blender sa 3 kasike ulja i miksati 2-3 minute. Dodati jaja i izmiksati i njih par sekundi.

Sastaviti sa vodom i druge 2 kasike ulja.

Blago izmjesati.

2.

Peci 20-25 minuta..

  • Proja(2)
  • Kuruza(1)
  • Projara(1)
  • Kukuruza(1)

14

moze freshy, koristi rizino brasno i gustin, u gustinu ne bi trebalo da bude glutena, omjer je mjera brasna, pola mjere gustina i pola mjere rizinog brasna.. ako nema kupiti rizino brasno, samelji rizu u mlinu za kafu! nadam se da sam ti pomogla..

Moze li se napraviti bez psenicnog brasna za one koji ne podnose gluten?

divnooo...hvala Vam najlepse 😁