Moj profil

Kukuruzna maneštra

70 minuta
102
Kukuruzna maneštra

Znate li prepoznati pravu kranjsku kobasicu? Dat ćemo vam naputak. Ona mora sadržavati bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj biti dodano malo vode, češnjaka, soli i papra.

Znate li prepoznati pravu kranjsku kobasicu? Dat ćemo vam naputak. Ona mora sadržavati bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj biti dodano malo vode, češnjaka, soli i papra.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g krumpira
2 češnja češnjaka
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Namočeni grah kratko prokuhajte i ocijedite.

2.

Pancetu narežite na sitne kockice i kratko popecite. Zalijte vodom, dodajte ocijeđeni grah i nastavite kuhati dok grah ne omekša.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice, kukuruz, lovor, češnjak i Vegetu pa kuhajte još 15 minuta.

4.

Na kraju popaprite, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Poslužite s kobasicama koje ste posebno skuhali.

Savjet

Umjesto mladog graha možete koristiti i stari koji ste prethodno namočili preko noći ili nekoliko sati prije pripreme.

  • Maneštra(4)
  • Varivo(3)
  • Grah(2)
  • Kukuruz(2)
  • Zima(1)
  • Kukuruz-r(1)
  • VARIVA(1)
  • Slovenija(1)
  • Grahorice(1)

2

Jako fino toplo jelo, ja sam dodala i malo brasna da mi bude gusce :)

http://www.coolinarika.com/slika/423239

Recept je izvrstan, kao i maneštra sa bobićima (kao što bi rekli Istrijani :) Svakako se isplati isprobati =)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Taške
budilica5

Taške