Moj profil

Kukuruzna maneštra

70 minuta
101
Kukuruzna maneštra

Znate li prepoznati pravu kranjsku kobasicu? Dat ćemo vam naputak. Ona mora sadržavati bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj biti dodano malo vode, češnjaka, soli i papra.

Znate li prepoznati pravu kranjsku kobasicu? Dat ćemo vam naputak. Ona mora sadržavati bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj biti dodano malo vode, češnjaka, soli i papra.

Sastojci

za
300 g krumpira
2 češnja češnjaka
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Namočeni grah kratko prokuhajte i ocijedite.

2.

Pancetu narežite na sitne kockice i kratko popecite. Zalijte vodom, dodajte ocijeđeni grah i nastavite kuhati dok grah ne omekša.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice, kukuruz, lovor, češnjak i Vegetu pa kuhajte još 15 minuta.

4.

Na kraju popaprite, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Poslužite s kobasicama koje ste posebno skuhali.

Savjet

Umjesto mladog graha možete koristiti i stari koji ste prethodno namočili preko noći ili nekoliko sati prije pripreme.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima