Moj profil

Kukuruzna pogača – buhtle

77
Kukuruzna pogača – buhtle

Sastojci

Tijesto
200 g finog kukuruznog brašna
1 čajna žlica soli
1 čajna žlica šećera
1 dcl ulja
1,5 dcl jogurta
Nadjev (po želji)
chedar
prešana šunka

Priprema

Postupak
1.

Izmiješati sve suhe sastojke (brašna, kvasac, sol i šećer)

2.

Dodati pomiješane ulje, jogurt i mlijeko. Formirati tijesto i malo ga mikserom za tijesto umutiti.
Ostaviti odmarati oko sat vremena

3.

Premijesiti tijesto i podijeliti na 16 kom. Svaku dobijenu lopticu malo razvaljati i puniti nadjevom (u mene se u frižideru našlo svježeg sira, prešane šunke i malo chedar sira)

4.

Svaku dobijenu buhtlicu malo uvaljati u kukuruzno brašno i slagati u kalup obložen papirom za pečenje (Pekla sam u kalupu za tortu promjera 28 cm)

5.

Peći u pećnici zagrijanoj na oko 210 °C oko 30 minuta

  • Pecivo(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Kruh(1)
  • Bobi-peciva(1)
  • Buhtle-kukuruzne(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

9

Pa, nisam mjeordavna odgovoriti na takvo pitanje. Kada bolje razmislim naši stari nisu imali problema sa prekomjernom težinom a redovno su konzumirali jela od kukuruznog brašna, ali su i malo više radili od nas. Kukuruz ima malo veći glikemički index i možda bi bilo boje jesti ovakva jela za marendu. Ali, ja mislim da je najvažnija mjera u svemu pa i u jelu!

obozavam kukuruzno brasno , sto znaci i ova pogacaje moja. ali samo da vas sve pitam jeli tacno da kukuruz i kukuruzno brasno gojii.

odlicno pecivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zlatna Pogaca
eva-mil

Zlatna Pogaca