Ovaj recept sam sasvim slučajno pronašla na ovom blogu - http://1331999.blogspot.com/2009/02/kukuruzna-srca-sa-sirom.html i morala sam da ga podelim sa vama, jer je naprosto odličan! :)
Kukuruzna srca su savršena za grickanje i uživanje u ukusu sira i belog luka.
Ovaj recept sam sasvim slučajno pronašla na ovom blogu - http://1331999.blogspot.com/2009/02/kukuruzna-srca-sa-sirom.html i morala sam da ga podelim sa vama, jer je naprosto odličan! :)
Kukuruzna srca su savršena za grickanje i uživanje u ukusu sira i belog luka.
Sastojci
Priprema
Klasično sam zamesila testo... Razmutila sam kvasac sa malo šećera u šoljici tople vode pa kad je nadošlo sipala ga u brašno gde sam dodala so i ulje... zamesila sam glatko testo...
Ostavila sam testo da naraste tj. stavila sam ga u frižider i kada sam posle podne predveče došla kući sledio je nastavak...
Na dasku sam stavila mešavinu grubog kukuruznog i običnog brašna a onda grudvicu testa... razvaljala, presekla po dužini na pola, posula sitno rendanim sirom, urolala, malo razdužila svaki štapić, presekla na pola i pravila oblik srca... Gornji deo dobro spojila, donje delove umotala... prebacila u pleh...(i tako dok sam imala testa)...
Pekla sam ih oko 25 minuta na 200 stepeni s tim da sam ih posle 10 i posle 20 minuta premazala mešavinom maslinovog ulja i belog luka u prahu...
Lensi Maslinka ima svoje sadržaje i na coolki ...
Nisam baba-roga ali ovo prepoznah pa samo da skrenem pažnju 🙂
Dobro pa ti ih mozes nazvati kako god zelis, punjena srca, srca sa sirom..mislim da je sasvim sve jedno 🙂
3