Moj profil
ana14562
5.12.2009.

Kukuruzna supa sa slaninom

4
ana14562
5.12.2009.

Sastojci

225 gr slanine-krupnije seckane
1 veci krompir-isecen na sitne kockice
1 srednji luk-seckan
1 stap celera-seckan
2 solje zamrznutog ili konzervisanog kukuruza
1-2 kocke za supu
5 dl mleka
lorberov list
so,biber, tabasko

Priprema

1.

Isprzite hrskavo slaninu u vecoj serpi. Ocedite je od masti na kuhinjskom papiru. Sacuvajte 2 kasike masti u serpi.

2.

U istu serpu spustite krompir, luk i lorber te sotirajte na srednjoj vatri, dok povrce ne postane mekano. Oko 5 minuta.

3.

Dodajte zatim mleko, kukuruz i kocku za supu. Neka prokljuca. Smanjite vatru i neka se kuva poklopljeno dok kropir ne bude mekan. Nekih 15-tak minuta.

4.

Kada je krompir gotov u supu dodajte celer, tabasko i slaninu. Krckajte 5 min. da se ukusi pomesaju. Zacinite solju i biberom , po zelji dodajte jos tabaska.

Posluživanje

Kasicica-dve milerama se dobro slaze uz supu. I naravno fina kriska crnog hleba.
Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)