Moj profil
Martina993
30.4.2014.

Kukuruzna zlijevka sa koprivama

45 minuta
10

I ove godine moja mama se prijavila na manifestaciju "Babičini kolači" koja se ove godine održala u našem kraju, u Humu na Sutli. Pripremila je kolač, tj. zlijevku sa koprivama pa dijelim recept sa vama.

I ove godine moja mama se prijavila na manifestaciju "Babičini kolači" koja se ove godine održala u našem kraju, u Humu na Sutli. Pripremila je kolač, tj. zlijevku sa koprivama pa dijelim recept sa vama.

Martina993
30.4.2014.

Sastojci

3 šalice (200 ml) brašna od domaćeg bijelog kukuruza
5 jaja
3 šalice mlijeka
1 šalica mljevenih kopriva
1 žlićica soli
1 žlićica sode bikarbone (ili umjesto nje stavite 1 prašak za pecivo)
4 žlice kiselog vrhnja

Priprema

1.

Najprije uključite pećnicu na 170˙. U brašno umiješajte sol i sodu, zatim dodajte mlijeko, kiselo vrhnje i razmućena jaja.

2.

Kada dobijete jednoličnu smjesu, u nju dodajte šalicu mljevenih kopriva koje ste prethodno prokuhali. Sve zajedno dobro promiješajte i ulijte u veći, namašćeni i posipan kukuruznim brašnom, lim za pečenje te pecite 30 minuta.

Posluživanje

Kolač se može poslužiti dok je još topao. Možete ga premazati omiljenom marmeladom, džemom ili pekmezom.

Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.