Moj profil
mak63
4.7.2014.

kukuruzne kocke..

45 minuta
54

fina i mekana brza pita,za ljetne dane kao stvorena;))

fina i mekana brza pita,za ljetne dane kao stvorena;))

mak63
4.7.2014.

Sastojci

za
SASTOJCI
3 manja jaja
1/180ml. čaše kiselog mlijeka ili čvrstog jogurta
4 ravne žlice bijelog glatkog brašna
4 ravne žlice kukuruznog brašna
1 vrećica praška za pecivo
2 ravne žlice suncokretova ulja ili maslaca
1 veća mlada tikvica
začini:origano,svježi bosiljak sol po ukusu,i naravno,jedna žlica vegete

Priprema

1.

Tikvicu mladu narendajte,ili narežite na sitne kockice ,i ostavite do upotrebe(ne-soliti)!

2.

U drugoj posudi umutite jaja,kiselo mlijeko ili jogurt,ulje,dodajte brašno(bijelo i kukuruzno) s praškom za pecivo.

3.

Izmiješajte da se sve dobro sjedini,dodajte tikvicu,posolite i dodajte začine po ukusu.

4.

Smijesu izlijte u posudu za pečenje,koja je prethodno-namaštena- zagrijana u pećnici,na taj način će korica biti hrskavija i neće se lijepiti komadi tijesta-pite za posudu,pecite na 200C-30-minuta.

Posluživanje

toplu pitu možete premazati kajmakom i posuti sa sitno sijeckanim peršinom-celerom..

  • Tikvice(4)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • Tikvice-mak63(1)
  • Kukuruz(1)
  • Slano(1)

7

Super,hvala i ja ih volim👍

Vrlo je ukusno. Sviđa mi se i praviću opet. 👍

kukuruzno brašno nije palenta

palenta je fino,sitno mljeveno kukuruzno brašno,prethodno skuhana ,osušena, kuha se instant-jer je već termički obrađena..za razliku od krupice i brašna koje se duže kuha-priprema..