Moj profil
anarad
17.1.2008.

Kukuruzne kugle

35 minuta
11

Uz neko meso po vašoj želji za ručak

Uz neko meso po vašoj želji za ručak

anarad
17.1.2008.

Sastojci

za
100 gr dimljene slanine
120 gr belog brašna
230 gr kukuruznog brašna
1 kašičicu šećera
1/4 kašičice soli
1 kesica praška za pecivo
50 gr putera
50 gr margarina
125 ml mleka
2 kom jaja

Priprema

1.

Slaninu sitno iseckati i propržiti. U dubljoj posudi izmešajte obe vrste brašna, šećer, so i prašak za pecivo. Na tihoj vatri otopiti margarin i puter ali da ne bude mnogo vruće, dodati mleko i jaja. Dobro izmutiti viljuškom, skloniti sa šporeta pa dodati brašna i na kraju slaninu. Sve dobro promešati pa kašikom za sladoled vaditi komade smese kao kugle, ređati u podmazam pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 min.

Posluživanje

Ja sam uvek pravila ovako, ali mi je dok sam kucala sinula ideja da ovo sigurno može i u kalupe za muffine.

  • Kukuruz(2)
  • Kroketi(1)
  • Za-sladju(1)
  • Palenta(1)
  • Prilog(1)

1

He-he, fina ideja sa kašikom za sladoled.