Moj profil

Kukuruzne pogačice s parmezanom

107
Kukuruzne pogačice s parmezanom

Volimo ih jesti uz gulaš ili juneći ragu, umjesto kruha. Jednostavno, a fino!

Volimo ih jesti uz gulaš ili juneći ragu, umjesto kruha. Jednostavno, a fino!

Sastojci

1 žlica šećera
2 dl jogurta
400 - 500 g glatkog brašna
400 g kukuruznog brašna
1 žlica soli
50 g ribanog parmezana

Priprema

1.

Kvasac i šećer preliti toplim mlijekom i ostaviti stajati na  toplom mjestu oko 10-15 minuta.

Dignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima sobne temperature i umijesiti tijesto, strojno ili ručno. Pokriti ga kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom oko 45-60 minuta, da udvostruči volumen.

2.

Tijesto tanko razviti te okrzglim rezačem  promjera oko 10 cm vaditi pogačice koje prerežemo na pola. Ostaviti ih pokrivene 20 minuta te ih pržiti na masnoći.

  • Kukuruzno-brasno(2)
  • Ustipci(2)
  • Ustipci-slani(1)
  • Ustipak(1)
  • Przeno-tijesto(1)
  • Isprobati-pecivo-slano(1)
  • Pocacice(1)
  • Testa-u-ulju(1)
  • Odslatkog(1)

15

Joj, madifi, super si! 😁 Znaš kako je moj najmlađi sin rekao: Sve što je dobro nije zdravo! Eto.. I  ja rijetko pržim, al si ponekad priuštim ovako nešto pa 👋 i pohano meso. 

Draga moja pogacice su super samo ja ne pecem ama bas nista na masnoci.... a da ti probas to ispeci u pecnici pa meni lijencini javis jel zavrsilo u smecu ili na stolu???!!!

omišalj, baš mi je drago! Hvala ti!!!😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zlatna Pogaca
eva-mil

Zlatna Pogaca

Kukuruzna pogača – buhtle
sntomic

Kukuruzna pogača – buhtle