Moj profil

Kukuruzne tortilje sa piletinom i povrcem

30 minuta
24

U nastavku sage o nutritivno bogatim a brzim i jednostavnim all in one obrocima koje mozete ponjeti sa sobom u nastavku vam donosim recept za ove ljepotice. Punjene "palacinke" od kukuruznih tortilja, sa piletinom i povrcem iz pecnice. Sve je gotovo za 30 minuta od kojih 15 ostavljate u zadatak pecnici

U nastavku sage o nutritivno bogatim a brzim i jednostavnim all in one obrocima koje mozete ponjeti sa sobom u nastavku vam donosim recept za ove ljepotice. Punjene "palacinke" od kukuruznih tortilja, sa piletinom i povrcem iz pecnice. Sve je gotovo za 30 minuta od kojih 15 ostavljate u zadatak pecnici

Sastojci

za
6 kom gotovih kukuruznih tortilja
1 ljubicasti luk
2 kom mlade mrkvice
1 veca tikvica
4 kom zute paprike babure
3 kom mini grapolo rajcice
manja konzerva kukuruza secerca
400 gr pilecih prsa
200 ml pasirane rajcice
150 gr tvrdog sira po zelji
Maslinovo ulje
Zacini koje volite

Priprema

1.

Pileci file isjecite na manje kockice. Dodajte mu malo maslinovog ulja i zacine po zelji. Ja sam stavila vegetu, curry,  kumin, kajenski papar, malo dimljene crvene paprike i cesnjaka u granulama. Dobro izmjesajte, prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjak na 15 minuta do pola sata da se marinira. Ovo mozete napraviti i noc prije, sto duze stoji biti ce ukusnije

2.

U wok ili obicnoj dubljoj tavi na malo maslinovog ulja izdinstajte na rebarca nasjecen ljubicasti luk. Dodajte mu izribanu mrkvu, malo soli i prstohvat secera. Kad se na pola izdinsta ubacite mariniranu piletinu i svo ostalo povrce osim kukuruza isjeceno na velicinu kockica mesa

3.

Kada je meso peceno a povrce mekano ubacite u tavu kukuruz, 100 ml pasirane rajcice i promjesajte da smjesa postane kompaktna. Probajte i dodajte zacine ukoliko je potrebno

4.

Tortilje punite sa 4 supene kasike gotovog fila na oko 2 cm od pocetka po duzini. Zamotajte ih kao palacinku i poredajte u pleh podstavljen papirom za pecenje

5.

Pomocu kasike po nafilanim tortiljama rasporedite preostalu pasiranu rajcicu, pospite naribanim sirom i u predhodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni zapecite ih na 15 minuta. I to je to.

Posluživanje

Razrezite ih na polovine ili trecine i posluzite tople na listovima zelene salate sa dodatkom nekog umaka. Mi ih volimo sa klasicnim ljutim meksickim sosom ili radimo svoj od malo grckog jogurta, senfa, limuna i svjezeg persina. Jednako su fine i kad se ohlade pa ako ih planirate ponjeti, smjestite ih u kutijice i ubacite u frizider do sutra

Savjet

Slobodno pustite masti na volju i napunite ih bilo kojim povrcem koje volite ili imate doma. Mozete koristiti i gotove smrznute mjesavine povrca, u tom slucaju ubacite ih odmah poslje piletine u tavu, sacekajte da visak tekucine ispari i dodajte zacine

  • Tortilji(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)