Moj profil

Kukuruzni hleb

120 minuta
19
Kukuruzni hleb

Ima ih puno i ja sam ih puno isprobala a onda napravila kombinaciju koja je postala stalna…

Ima ih puno i ja sam ih puno isprobala a onda napravila kombinaciju koja je postala stalna…

Sastojci

Potrebno je
200 g kukuruznog brašna (ja koristim belo sitnije)
200 g graham brašna
2 dl mleka
1 kašika soli
1 kašičica šećera

Priprema

1.

Kukuruzno brašno posoliti i popariti vrelom vodom.

2.

Kvasac zamesiti sa mlekom, šećerom i malo brašna.

3.

Kad je kvasac nadošao dodati ga kukuruznom brašnu, kao i rastopljen margarin, pa sve dobro izmešati i polako dodavati mešavinu od graham i belog brašna. Može se mutiti mikserom pa na kraju samo domesiti rukom, kao ja, ili klasično zavisi od vaših afiniteta.

4.

Gotovo testo ostaviti da nadođe oko sat vremena pa da premesiti i prebaciti u pleh, preseći po sredini unakrst i ostaviti da nadođe još 20 minuta. Pred pečenje premazati ga uljem.

5.

Hleb staviti u zagrejanu pećnicu i peći ga 20 minuta na 7 (225-235) pa još toliko na 6 (200).

Posluživanje

Prijatno!

  • Kruh(2)
  • Hleb(2)

4

Odlican je…!

hleb je super….

odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kukuruzni hleb
suzyca

Kukuruzni hleb