Moj profil

Kukuruzni kruh

53
Kukuruzni kruh

Moj omiljeni kruhic :)

Moj omiljeni kruhic :)

Sastojci

300 g kukuruznog brasna
200 g glatkog brasna
zlicica soli
vrecica suhog kvasca,2 zlice brasna,zlicica secera
5 zlica maslinovog ulja
1 dcl suncokretovog ulja
2-3 dcl mlakog mlijeka

Priprema

1.

300 g kukuruznog brasna,200 g glatkog brasna i zlicicu soli dobro promijesati pa preliti sa jednim suhim kvascem, 2 zlice brasna i zlicicom secera koje ste zamutili sa 2 dcl mlake vode i pustili da se dize u pecnici na 50 stupnjeva 10 ak min. 

U to dodati 5-6 zlica maslinovog ulja,1 dcl obicnog ulja, i na kraju 2-3 dcl mlakog mijeka,postepeno,dok smjesa ne postane kompaktna,sve umijesiti rukama u zdjeli,staviti u pecnicu na 50 stupnjeva opet nekih 10-15 min,izvaditi, staviti tijesto na pobrasnjenu povrsinu,premjesiti ga par puta,oblikovati po zelji i staviti u skrovadu, staviti u pecnicu na 50 stupnjeva 10-ak min,izvaditi,nozem napraviti crte,smociti ruke vodom pa premazati kruh,vratiti u pecnicu na 190 stupnjeva jos nekih 25 min.

Meni od ove smjese ispadne jedan veliki kruh,a mozete od ove smjese napraviti i puno malih kruscica,malo manjih od krafne,i oni isto budu super :)
Dobar tek :) 

  • Hleb(2)
  • Breadyp-is(1)
  • Leb(1)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Kukuruzni-kruhhh(1)

6

Nona1, nema na cemu, bas mi je drago 🙂

Sinoć sam pravila kruh, super je😋

Hvala za recept

Hvala vam svima 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proja ili domaći kukuruzni kruh bez kvasca
Xenia64

Proja ili domaći kukuruzni kruh bez kvasca