Moj profil

Kukuruzni kruh...

55
Kukuruzni kruh...

.... koji  ima  poseban okus. Ako vam se sviđa nachos i kukuruzne tortilje, sigurno cete voljeti i ovaj kruh. Kruh se nekad pravio  na Divljem Zapadu, a danas na američkom Jugu.

.... koji  ima  poseban okus. Ako vam se sviđa nachos i kukuruzne tortilje, sigurno cete voljeti i ovaj kruh. Kruh se nekad pravio  na Divljem Zapadu, a danas na američkom Jugu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 dl polente ( krupno kukuruzno brasno )
2 zlicice sode bikarbone
1 zlicica praska za pecivo
1 zlicica soli
1 zlica secera
3,5 dl mlacenice
60 g maslaca
170 g slanine ( kod mene pola kupovna, pola domaca )
3 - 4 svjeze ili ukiseljene jalapenos chili papricice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu ukljuciti na 220*C.

Slaninu na tavi ispeci da bude hrskava.

Chilli papricice isjeci jako sitno.

U dugu, usku tepsiju za kruh stavite maslac i ubacite u rernu da se zagrije. Izvaditi iz rerne kad se maslac istopi.

U medjuvremenu pjenjacom izmjesajte jaja, dodajte mlacenicu i suhe sastojke. Na kraju umjesati slaninu i chilli. 

Tepsiju sa svih strana do vrha,  cetkicom premazati sa maslacem koji se istopio. Visak istresti u tijesto, dobro promjesati, usuti u tepsiju i peci oko 30 min. dok ne dobije lijepu rumenu boju i bude  pecen i u sredini.

Nakon 25 min. pecenja, provjerite sa cackalicom jeli kruh gotov. Ako se na cackalicu zalijepi tijesto, peciti jos malo.

Posluživanje

Posluziti sa chili con carne, ( recept mozete naci ovdje, ako u trazilicu upisete ime jela ), ili sa pecenim jajima.

  • Kruh(3)
  • Palenta(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Hleb-kukuruzni(1)
  • Hljeb(1)
  • Kukuruzno(1)

6

Hvala vam cure!! 😘👋

divan kruh...😋

Ovo deluje fantastično.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rustični kukuruzni hljeb
vukica5

Rustični kukuruzni hljeb

Recepti koji koriste slične sastojke

Corn Muffins (Kukuruzni muffinsi)
jersey-girl

Corn Muffins (Kukuruzni muffinsi)