Moj profil
maryaa
19.8.2010.

Kukuruzni kruh

45 minuta
60
Kukuruzni kruh

Odličan recept za bezglutensku prehranu!

Odličan recept za bezglutensku prehranu!

maryaa
19.8.2010.

Sastojci

Za pola kile kruha
1 šalica kukuruzne krupice
3/4 šalice slanutkovog brašna
2 žličice praška za pecivo
3 žlice maslinovog ulja
1 i pol šalica mlijeka
pola žličice soli

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C

2.

Pomiješajte sve suhe sastojke

3.

Pomiješajte ulje i mlijeko pa ulijte u suhe sastojke.

4.

Kada dobijete glatku smjesu, ulijte ju u nauljeni protvan

5.

Pecite 25-30 min pa ostavite 10 minuta da se ohladi.

Posluživanje

1 Žlica ružmarina dat će poseban okus ovom kruhu, ali o tome po želji.

  • Kruh(2)
  • Hrono(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Kruh-gluten-free(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Hleb(1)

11

Može, ako bude pregusto možete dodati još malo mlijeka ili vode. Ali ne bi trebalo biti problema. 

Moze li se umjesto slanutkovog brasna staviti neko drugo bezglutensko brasno ili bezglutenski mix za kruh i peciva? ostaju li isti omjeri?

umjesto xantum gume moze se koristit psilium prah , a moze se kupiti u bioljekarnama. dobroveze tijesto i zdrava e namirnica puna vlakna

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kukuruzni hleb
suzyca

Kukuruzni hleb

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti