Moj profil

Kukuruzni muffini sa sirom

70
Kukuruzni muffini sa sirom

...za hladno nedjeljno poslijepodne...

...za hladno nedjeljno poslijepodne...

Sastojci

3 dcl kukuruznog brašna
2 žličice praška za pecivo
2 žlice ulja
2 žličice soli
1 i 1/2 pakiranje kiselog vrhnja

Priprema

1.

Izmiksati jaja sa šećerom, soli i kiselim vrhnjem, dodati masnoću i polako umiksati prosijano brašno s praškom za pecivo.

2.

Kalupe za muffine obložiti papirnatim košaricama, napuniti žlicom smjese, staviti malo naribanog sira i prekriti još jednom žlicom smjese. Po vrhu rasporediti preostali sir.

3.

Peći 20 minuta na 200°C. Pred kraj pećnicu upaliti na grill opciju da se stvori korica i sir lijepo zapeče. Pečene ostaviti par minuta u kalupu, a zatim ih izvaditi na tanjur ili rešetku da se ohlade.

Posluživanje

Radila sam u manjim kalupima i ispalo mi je točno 12 muffina.

  • Kukuruzno-brasno(2)
  • Proja(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Muffini-slani(1)
  • Mufini-slani(1)
  • Sir(1)
  • Peciva(1)
  • Cheese(1)

7

Ne znam koliko je 3 dcl teško, ali nije problem izmjeriti baš toliko pomoću čaše. A praška za pecivo idu 2 čajne, male žličice. Ispast će super, bez brige 🙂

da li je 3 dl - 300 grama/ i da li je mogu ce da ide 2 zlice ( kasike )praska za  pecivo? Pravila bih, jer me ovaj maslac jako privalaci ali se plasim zbog ovih mera kaoje su date da ce to ispati ok?

Hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mekani muffini sa sirom
Suzanan

Mekani muffini sa sirom