Meni jako fino, pogotovo kao " grickalica " na rođendanima i slično.
Meni jako fino, pogotovo kao " grickalica " na rođendanima i slično.
Sastojci
Priprema
Tijesto :
U mlijeko razmrvimo kvasac i dodamo šečer.
Pustimo da se digne.
Na radnu ploču pospemo Kukuruzno brašmo, pa bijelo brašno u sredini napravimo rupu, razbijemo 3 jaja, dodamo sol, putar , te kvasac.
Zamjesimo.
( inaće ovo je idealno zamješati u Pekaču za kruh)
Pustimo 3 ssata da se diže pokriveno u zdjeli.
Nadjev:
sir narežemo na kockice.
dodamo pesto i rajčicu zamješamo.
Tepsiju namažemo uljem.
Otkidamo komade tijesta veličine limuna, razvaljamo u sredinu stavimo nadjev i slažemo u tepsiju.
Trebamo slagati tako da između svake kuglice ima prst prostora.
Kad smo sve posložili, pustimo još sat vremena da stoji.
Razmučkamo jaje koje nam je ostalo i premažemo.
https://www.coolinarika.com/slika/47148
Stavimo peći u zagrijanu pečnicu na 200° , 30-35 minuta.
Izvadimo, po želji pospemo malo soli.
13