Kakva večera! :) Užina. Ručak, što da ne?! Pri ovako visokim temperaturama hladna salata je odlično rešenje.
Kakva večera! :) Užina. Ručak, što da ne?! Pri ovako visokim temperaturama hladna salata je odlično rešenje.
Sastojci
Priprema
Izabrati čvrst i zreo paradajz i na kratko ga spustiti u ključalu vodu, zatim u hladnu, pa ga oljuštiti kao što je napisano na posebnoj temi.
Oštrim nožem iseći paradajz na 3 kriške debljine 1-1.5 cm.
Iseći feta sir nožem na kriške debljine 1 cm, pa iz svake kriške modlicom, ili čašom, izvaditi krug veličine kriške paradajza.
Iseckati bosiljak. Maslinovo ulje pomešati s jabukovim sirćetom. Salata će biti još pikantnija ukoliko u preliv dodamo začinjeno maslinovo ulje.
Složiti salatu. Svaku krišku sira i paradajza umočiti u preliv s uljem i sirćetom i redjati naizmenično na tanjir "u vis". Posuti krupnom solju i preliti pripremljenim prelivom. Posuti iseckanim bosiljkom.
...
...
5