nedelja popodne bez kolača???
nezamislivo!!
brzi voćni kolačići, još da je napolju mrvicu toplije prijali bi još više....
nedelja popodne bez kolača???
nezamislivo!!
brzi voćni kolačići, još da je napolju mrvicu toplije prijali bi još više....
Sastojci
Priprema
Pošto se testo priprema brzo, pripremite prvo fil.
Skuvajte puding kao obično, i kad provri umešajte kupine. Mešajte dok se kupine ne raspadnu i fil ne dobije lepu ujednačenu boju.
Sklonite s vatre, pripremite kesicu želatina prema uputstvu i umešajte u fil, dobro izmešajte mikserom i ostavite sa strane. Povremeno promešajte da se ne stvori korica na filu.
Uključite rernu na 175 C i pripremite četvrtast pleh (30x30cm).
U činiju stavite brašno, prašak za pecivo, šećer i so. Dodajte margarin isečen na kockice i grubo izmešajte da dobijete grudvičasto testo.
Odvojite jednu šolju za posipanje preko kolača.
Izmešajte jaja sa mlekom u činijici i dodajte ga testu koje vam je ostalo u činiji. Dobro umutite mikserom dok ne dobijete ujednačenu tečniju smesu.
Smesu sipajte u pleh i pecite 10 tak minuta da se uhvati korica.
Nakon 10tak minuta izvadite pleh sa testom, rasporedite po njemu fil koji ste napravili ranije i odozgo pospite grudvičastim testom koji ste ostavili u šolji.
Vratite u rernu i pecite još 20tak minuta.
Posluživanje
Pečeni kolač ohladite pre služenja da biste mogli lepo da sečete kocke.
8