Moj profil

Kupus kifle

37
Kupus kifle

Jednostavne , fine , meke …

Jednostavne , fine , meke …

Sastojci

800g brašna
1 šoljica zejtina
1 kašika soli
1/2 l mleka
40 g kvasca
3 kašike šećera
Za premaz
sir po želji

Priprema

1.

Kvasac i 2 kašike šećera staviti u mlako mleko da ukisne.

2.

Sa ostalim sastojcima zamesiti testo i ostaviti ga na toplom da naraste.

Za premaz
1.

Umutiti mikserom maslac ili margarin sa žumancima.

Postupak
1.

Testo podeliti na 3 dela.

2.

Prvi deo razvući u oblik pravougaonika.

3.

Premazati razvučeno testo sa 1/3 premaza.

4.

Namrviti sir.

5.

Umotati u rolat , premazati ga sa sasvim malo premaza i posuti npr. susamom.

6.

Rolat seći u “cik-cak” tako da dobijete trouglove ali bez vrha, vidi se na slici. Pustiti da još malo otstoje u plehu (na pek papiru).

7.

Peći na 200C (ili već kako pečete ovakva peciva).
Naravno postupak ponoviti i sa druga dva dela.

  • Peciva-slana(2)
  • Kupus-kifle(1)
  • Dizano(1)
  • Desert dizano tijesto(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Biskvitno-dizano-tijesto(1)
  • Dizano-bez-jaja(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)

11

Hvala tebi na poverenju. Odlično su ti ispale.😁

Divne su, hvala na receptu! 🙂

a pa sta ne kazete!??? vi i kupus! haha

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupus kifle
Jafi

Kupus kifle

KUPUS KIFLE
marinaos

KUPUS KIFLE