Moj profil

kupus kifle (iz pekača)

60 minuta
18
kupus kifle (iz pekača)

Kako sam  već prije i rekla, nisam vična i spravljanju dizanog tijesta no pekač radi sve..za kraj godine i ulazak u Novu, odlučila sam isprobati kupus kifle sa pizza-nadjevom. Ukućani su pojeli s guštom! :)

Kako sam  već prije i rekla, nisam vična i spravljanju dizanog tijesta no pekač radi sve..za kraj godine i ulazak u Novu, odlučila sam isprobati kupus kifle sa pizza-nadjevom. Ukućani su pojeli s guštom! :)

Sastojci

2 dc mlijeka
1 dc ulja (ako imate, najbolje maslinovo)
1 cijelo jaje (razmućeno)
575 g brašna
4 g suhog kvasca
nadjev:
naribajte sir, salamu, kečap ili paradajz sos,malo bibera dodajte, origano,izmješajte sve

Priprema

1.

U pekač koji imam stavljaju se prvo tekući sastojci, a na kraju brašno,kvasac i šećer. Stavim na program za tijesto,a do tada si izrežem ili naribam sve potrebne sastojke koje želim unutra :)

2.

Kad je tijesto gotovo , razvaljajte u 3 kugle, a zatim tijesto razvaljajte na tanji pravokutnik. Dio nadjeva pospite po tijestu i zarolajte ga. Uzmite manji tanjurić za šalicu kave i njime režite trokutove,tako što zarežete uvijek dio cik-cak. Uglavnom , znat ćete kako to ide :)

3.

Posložite trokutove na papir za pečenje, a zatim ih premažite jajetom ili onime čime inače premazujete kifle,prutiće i sl.peciva.Gore tekođer možete staviti sol, kim, sezam i sl.

4.

Pecite oko 25min. na 180°C, odnosno dok lijepo ne narastu i porumene.

5.

Kao nadjev možete staviti i sir s još nekim dodacima, stvarno su kombinacije neograničene a svakako ih brže izradite nego inače,ako imate pomagača kao pekač.

Posluživanje

Tople su najbolje,no i hladne ako ih ostane do sutradan..uz kiselo vrhnje ili jogurt su odlične i kao doručak

4

Hvala Vickyko, ne smetaju me oni komentari  😉 svatko zna svoje,a ima jaako puno ovakvih kao ja, da im jednostavno ne ide sve od ruke :P. Bez obzira na sve, da, Tanja - pekač radi sve i obožavam ga, nema potrebe zavrtati rukave! 🙂

Komentar od tanje6644 je stvarno zločest! Žena je lijepo napisala da nije vična spravljanju dizanog tijesta i zašto bi se mučila ako je dovoljno pametna da si olakša život! 😉 Recept je stvarno zanimljiv 🙂

Neki samo trebaju nauciti reci lijepu rijec.Ili ako to ne mogu ili ne znaju, nauciti sutjeti. Inace, super ideja, imam i ja pekac, bas cu probati i tako napraviti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupus kifle
Jafi

Kupus kifle

KUPUS KIFLE
marinaos

KUPUS KIFLE