Moj profil

Kupus-kukuruz salata

18
Kupus-kukuruz salata

Posna varijanta coleslow salate uz male izmene

Posna varijanta coleslow salate uz male izmene

Sastojci

1 manja konzerva kukuruza secerca (350 gr)
300 gr narendanog ili naseckanog svezeg kupusa ,ili nesto manje od pola manje glavice
1 velika sargarepa
150 gr pecenog, slanog, krupno mlevenog kikirikija
za dip
100 gr sojinog brasna
1/2 l vode
50 gr senfa
po ukusu soli, bibera, mirodjije (kopra), origana, bosiljka....sta vec najradije koristite
2 do 2,5 dcl ulja

Priprema

1.

Kupus iseckati, sargarepu narendati, pa pomesati. Dodati ocedjen kukuruz , veci deo mlevenog kikirikija, sve pomesati ,zaciniti i preliti limunovim sokom.

2.

Za dip od pola litra hladne vode izdvojiti  toliko koliko je potrebno da se promesa sa sojinim brasnom , da se ono razmuti kao za puding. Sipati to u ostatak vode, eventualno dodati jos malo vide, masa treba da je kao za palacinke. Kuvati u posudi sa debljim dnom uz obavezno neprestano mesanje jer vrlo lako zagori

3.

Prohladiti, pa dodati senf, limun i zacine. U tankom mlazu sipati ulje, kao kad pravite majonez, dok se cela kolicina ne utrosi. Doterati ukus.

4.

Dip ili takozvani "posni majonez" pomesati sa salatom, i posuti je mlevenim kikirijem.

  • 15(1)
  • Posna-slavska-trpeza(1)
  • Posno(1)
  • Posna-salata(1)

4

Mozes ubaciti kupovni majonez bez dileme, ja sam pravila od soje posto mi je trebalo i za posnu rusku salatu, i imala sam vremena, a ti slobodno stavi kupovni..Ovog puta koristila sam sve suve zacine,ali ne vidim da bi svezi zasmetali.Dakle, po volji 🙂 Javi kako smo prosle na slavi 🙂

...salata je super ali imam pitanjce..da li koristis svez bosiljak ili su zacini iz bocice...i da li mora biti brasno od soje ili da jednostavno ubacim kupovni posni majonez...pozzzic i racpt naravno ide u omiljene...a pravi se za Sv. Nikolu...😉

❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od kukuruza i susama - moja omiljena! :)
Gurmancee

Salata od kukuruza i susama - moja omiljena! :)

Kukuruz salata
sajonara

Kukuruz salata