Moj profil

Kupus na moj način ;)

60 minuta
7
Kupus na moj način ;)

Ovako ja pravim kupus ;)

Ovako ja pravim kupus ;)

Sastojci

za
pola glavice svježeg kupusa
malo soli
malo Vegete
malo bibera
100 ml ulja

Priprema

1.

Jednu glavicu luka isječemo na sitno i pirjamo u loncu u kojem ćemo praviti kupus dok luk ne omekša.

Za to vrijeme pripremimo kupus. Pola glavice kupusa isječemo na sitno, otprilike na kockice. 

Kada je luk gotov stavimo kupus i meso.

Ja od mesa stavljam junetinu isječenu na kockice i odvojenu od masnoće.

Sve dobro začinimo sa soli, vegetom, biberom i sa malo čili papričice.

Dodamo izdašno ulja.

I stavimo da se kuha do sat vremena, dok ne omekša a meso ne bude skuhano.

Ukus je božanstven. :)

Posluživanje

Ja volim da ga jedem uz domaći kajmak, tada ima poseban ukus. 

Često pravim ove "mućkalice" koje mogu stajati par dana i stalno se podgrijavati.

Tako da ako ste zaposleni oko drugih stvari uvijek imate ručak za svoju porodicu koji ćete samo izvaditi iz frižidera ;)

Prijatno društvo ;)

  • Kupus(2)
  • Biber(1)
  • Vegeta(1)
  • Ulje(1)
  • Mrkva(1)
  • Luk(1)
  • Mljevena-paprika(1)
  • JUNETINA(1)
  • Sol(1)

2

Slažem se 😉

Slično ga i ja radim. Ja još stavim i jedan krumpir narezan na veče kocke te korijen celera kad ga imam. Savršen okus.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama
Mema

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama