Moj profil

kupus sa piletinom

60 minuta
27
kupus sa piletinom

lepo i lagano jelo :)

lepo i lagano jelo :)

Sastojci

za
2 pileca bataka sa karabatkom
manja glavica svezeg kupusa
2 veca krompira
1 koren persuna
pola korena celera
2 glavice luka
1 kasika ulja
zacini: so, biber, lovorov list, slatka mlevena paprika
mirodjija ili persunov list

Priprema

1.

Meso oprati i odvojiti batak od karabatka. Kupus i luk sitno iseckati, sargarepu iseci na kolutowe, krompir na manje kockice, a papriku na trake.

2.

U serpi zagrejati ulje, ubaciti luk i izdinstati ga (povremeno dolivati pomalo vode). Kad luk omeksa, dodati meso, persun i celer (ih isecite na krupne komade) i  sargarepu i dinstati 5 minuta. Zatim dodati kupus, papriku i krompir, zaciniti i sipati vode toliko, da prekrije povrce i meso. Poklopiti i na tihoj vatri krckati dok povrce ne omeksa, a meso ne pocne se odvajati od kostiju. 

3.

Pre sluzenja posipati iseckanom mirodjijom ili persunovim listom. 

Posluživanje

Sluzti toplo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mladi kupus sa slaninom...
Mimi-Atlanta

Mladi kupus sa slaninom...