Jela s povrćem¸ knjiga recepata u izdanju Gospodarskog lista¸ učinio mi se zgodan recept i prigodan za ovo vrijeme kada nam dolazi izobilje svježeg kupusa i krumpira.
Jela s povrćem¸ knjiga recepata u izdanju Gospodarskog lista¸ učinio mi se zgodan recept i prigodan za ovo vrijeme kada nam dolazi izobilje svježeg kupusa i krumpira.
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti i narezati na sitne kockice¸ staviti kuhati u slanoj vodi. Kada je skuhan ispadirati ga u pire. Posoliti i popapriti po ukusu te dodati mu sjeckani kupus.
Žumanjke izmiješati i dodati smjesi¸ a bjelanjke ulupati u snijeg¸ te ih lagano umiješati u smjesu.
Prikladnu posudu namazati maslacem i posuti mrvicama te istresti gotovu smjesu¸ zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko pola sata i poslužiti toplo.
Serviranje
Posluživanje
Poslužiti toplo uz neku salatu po izboru¸ iako se može servirati i uz nrko meso¸ ili kao toplo predjelo¸ sve zavisi o vama¸ dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
2