Kiseli kupus daje ove zemicke fenomenalan smek …a mjesavina crnog i bjelog brasna jos bolji ukus…
Kiseli kupus daje ove zemicke fenomenalan smek …a mjesavina crnog i bjelog brasna jos bolji ukus…
Sastojci
Priprema
Kiseli kupus sitno naseckajte ,oplaknite hladnom vodom i ostavite da se lijepo procedi
Kvasac zamjesite sa mlakom vodom i zlicu secera i ostavite da nadodje
Brasno, crno brasno ,sol, sodu bikerbonu i drugu zlicu secera lijepo promjesajte
Dodajte nadosli kvasac, kiseli kupus ,kiselo mleko i ulje i zamjesite mekano tjesto (tjesto ce se malo ljepiti ,ako mislite da treba vise brasna slobodno dodajte)
Premazite tjesto uljem i ostavite da nadodje dok ne duplira svoj volumen ovako
Pritisnite tjesto s rukom pa kidajte malo tjesto i pravite male loptice (ruke premazivaj uljom da vam se tjesto ne ljepi)
Zasecite nozicem ovako pa premazi zumanjkom, stavite po kasicicu rastopjeni margarin i posuti susamom
Ostavi nek opet nadodje
Peci na 180 stupnjeva dok ne porumeni
Dugo vremena čuvam ovaj recept u omiljenim i napokon sam ga probala! Nisu loše ispale ali nisam dobila dojam da se osjeti kupus. ideja je krasna, hvala na receptu
eve fotku
Kako je tebi ispao recept?
19