Kus kus sa italijanskim sarmom

Kus kus preliti vrelom vodom sa malo ulja i soli. Pokriti i ostaviti da nabubri.

Plavi paradajz sa korom iseckati na sitne kockice i isprziti u dosta ulja. Przen izvaditi na salvetu ili kuhinjski papir da se ocedi visak ulja.

U skuvan kus kus dodati pesto sos, promesati, dodati przene kockice plavog paradajza i mocarelu koju iskidate na sitnije komadice. Preliti sa malo maslinovog ulja.

Posoliti po ukusu, mozete dodati i malo limunovog soka, a i ne morate.

Po zelji moze se dodati malo iseckanog bosiljka svezeg ili susenog.