Moj profil
šareno, pikantno, hrskavo
Sastojci
Priprema
1.
Pileća prsa razrezat na komade, malo posolit, posut sa mljevenom crvenom paprikom i uvaljat u kukuruzno brašno.
Stavit na vruće maslinovo ulje (ne previše ulja) i pržit sa svake strane po 5,6 minuta.
Izvadit piletinu kad je gotova.
2.
U istoj tavi zažutit kapulu, i kad je malo omekšala dodat paprike narezane na trakice i mahune.
Miješati dok povrće ne omekša (10ak minuta), dodat timijan, te malo curryja i chilija u prahu
3.
U 1 dcl vode (ili malo više, zavisno o količini povrća) razmutit malo konšerve od rajčice, zalit povrće i pustit da provre.
Posolit - po potrebi.
4.
Kus kus skuhat po uputama.
2